Care este diferența dintre multicooker și aerogrill: comparație și diferențe

În epoca de dezvoltare a tehnologiei și a aparatelor de uz casnic din fiecare casă puteți găsi multe dispozitive diferite, a căror sarcină principală este de a ajuta gospodinele. Un exemplu de astfel de tehnologie poate fi un cuptor multivark și convecție. Dacă vorbim în general, atunci funcțiile acestor elemente se suprapun, dar dispozitivul și scopul sunt diferite, așa că mai jos va fi prezentată o analiză mai detaliată a ceea ce funcționează și pentru ce.

multivarka

Din punct de vedere tehnic, multicookerul este un dispozitiv în care există un element de încălzire . Pe acesta este instalat un vas special, în care are loc gătitul. Dispozitivul poate funcționa deschis și închis cu un capac special, în care există o supapă pentru eliberarea aburului. În majoritatea programelor în care are loc gătitul și prăjirea, capacul rămâne deschis. În alte cazuri, ar trebui închis. Există modele care oferă gătit accelerat datorită presiunii înalte, care este creat folosind un capac etanș. Aceste modele sunt numite aragaze sub presiune și sunt un tip de multicooker. Cel mai adesea, aragazul sub presiune este o caracteristică opțională.

Scopul multicooker-ului este destul de larg - poate înlocui aproape toate aparatele din bucătărie . Se poate prăji, se înalță, se coace, se toarna, se fierbe și se face mult mai mult. Supă de gătit, cartofi prăjiți, fă-ți iaurt - toate acestea vor face cu ușurință un aragaz lent. Indicatori importanți pentru această tehnică sunt puterea (afectează viteza de pregătire), numărul de funcții și volumul util. Cele mai populare modele de trei și cinci litri. Primul este perfect pentru o persoană, al doilea va alimenta familia.

Procesul de gătire într-un multivariat are loc în etape și necesită o intervenție umană redusă. Multicookerii moderni pot fi echipați cu o funcție tridimensională de încălzire (bolul este încălzit de pe trei laturi și nu doar de jos), controlat de un smartphone, precum și funcțiile unui multi-bucătar și bucătar-șef. Acestea din urmă vă permit să creați propriile programe prin schimbarea timpului de gătire și a temperaturii de încălzire.

Numărul de programe din aragazul lent poate începe cu patru și se termină cu cincizeci. Un alt parametru important este materialul din care se face vasul . Cea mai obișnuită acoperire din ceramică și non-adezivă. Primele sunt mai ecologice și durabile, dar mai capricioase. În plus, castronul ceramic nu arde alimente. Astfel de boluri se găsesc în modele mai scumpe.

Aragazul lent este un lucru foarte util și necesar în casă, deoarece este ușor să gătiți alimente în el, pe lângă întârzierea în pornire și funcția de încălzire vă va permite să obțineți alimente fierbinți până la un anumit timp.

Cuptor cu convecție

Din punct de vedere tehnic, cuptorul cu convecție este în mod semnificativ diferit de cel cu aragaz multiplu. Cuptorul cu convecție este un suport din plastic care conține o tavă de sticlă cu un volum diferit . Pe partea de sus este instalat un capac special în care există un element de încălzire și un ventilator. Spitalizarea în interiorul încălzitorului atinge temperatura dorită, iar ventilatorul direcționează fluxul de aer fierbinte în vas. Din acest motiv, procesul de gătit are loc. În manualul multicooker este scris că este posibilă și prăjirea, fierberea, fierberea, coacerea și chiar fumarea produselor. Dar, după cum arată practica, acest dispozitiv este mai potrivit pentru prăjire și prăjire, probabil, de aici vine numele aparatului.

Cuptorul cu convecție este mai mare decât multicookerul, astfel încât să puteți pune un pui întreg și să îl coaceți. Cu toate acestea, majoritatea modelelor au inele de expansiune care vă permit să măriți în continuare volumul. Multe modele au, de asemenea, niște coșuri speciale care vă permit să puneți mâncarea în două straturi sau să o faceți astfel încât aerul să nu se coace doar deasupra, ci să circule și în castron. Datorită acestui fapt, se obține cel mai bun efect de gătit, deoarece se va încălzi din toate părțile. Controlul Erogrill poate fi un buton, mecanic sau tactil.

În acest sens, multicookerul este inferior, deoarece oferă doar butoane și un senzor. Ambele dispozitive pot avea un ecran pe care utilizatorul poate avea timpul rămas până la sfârșitul pregătirii produsului. O caracteristică importantă a aerogrillului este puterea și, uneori, volumul.

Cu câțiva ani în urmă, aerogrill-urile erau foarte populare pe piață, dar recent multicookerii le-au forțat împreună cu vasele și mini-cuptoarele. În ciuda acestui fapt, acestea pot fi găsite în vânzare astăzi, precum și în bucătărie, deoarece puteți obține pui întreg sau altă carne cu crustă crocantă și roșie pe partea de sus. În plus, cuptorul cu convecție este mult mai convenabil pentru produsele pentru fumat.

comparație

Este destul de dificil să comparăm aerogrillul și aragazul lent, deoarece al doilea are mai multe funcții, ceea ce înseamnă mult mai mult în bucătărie. În ciuda acestui fapt, există anumite feluri de mâncare care nu sunt foarte bune într-un aragaz lent.

diferențe:

  • Dispozitiv.
  • Funcția.
  • Volum.
  • Existența funcției de pornire amânată și încălzirea automată a unui vas.

asemănări:

  • Putere.
  • Ușurința de îngrijire.
  • Ușurința în utilizare.
  • Metoda de control.

Dacă vă uitați la tehnică din punct de vedere al practicității, atunci cu un buget limitat este mai bine să alegeți un aragaz lent, deoarece în el puteți găti mai multe feluri de mâncare. Cu toate acestea, dacă banii nu sunt o problemă, atunci prezența ambelor elemente în bucătărie va fi destul de utilă și rezonabilă.

Recomandat

Care este diferența dintre primirea itinerarului, biletul electronic și hârtia?
2019
Ce contraceptive este mai bună decât Logest sau Janine: comparație și diferențe
2019
Lisinopril și Captopril: care este diferența și ce este mai bine
2019